a چیستقابلمه سس?
سس قابلمه چیست؟ و چگونه از سس پات برای تهیه دستور غذا استفاده می کنید؟ امروز در مورد سس پات بیاموزید!
سس درست کنم؟ سوپ؟ دستور پخت ماکارونی مخفی شما؟ بله، بله، بله! اینها همه چیزهایی هستند که می توانید با یک قابلمه سس انجام دهید، اما موارد بیشتری نیز وجود دارد.
a چیستقابلمه سس?
ساس پات چیزی است که برای غذاهایی مانند ریزوتو، ماک و پنیر، سوپ و سس به آن نیاز دارید. یکی از همه کاره ترین تابه های موجود است.
پایه سس قابلمه کوچک و گرد و با اضلاع بلند و صاف است. این اضلاع نسبتاً بالاتر به این معنی است که هنگام پریدن غذاهای داغ فضای زیادی برای نگه داشتن آنها وجود دارد (سس پاشیده شده روی هر چیزی یا هر کسی ظاهر زیبایی ندارد). آیا کسی تخم مرغ آب پز را دوست دارد؟ سس قابلمه ابزار مناسبی برای جوشاندن تخم مرغ است و صادقانه بگویم، هیچ ابزار بهتری وجود ندارد.
هنگام پختن ظروف مایع یا آب جوش، یک قابلمه بهترین سپر شما خواهد بود. نیازی نیست که قطرات چسبنده روغن یا سس را که بعد از دستور پخت از ماهیتابه بیرون میزند، پاک کنید، زیرا با یک قابلمه سس، حتی زندهترین مایعات نیز در تابه باقی میمانند.
برخلاف ماهی تابه بدون درب، سس قابلمه دارای درب است. بنابراین بهتر می توانیم رطوبت غذایمان را حفظ کنیم.
قابلمه سسمواد
همه سس قابلمه ها یکسان ایجاد نمی شوند زیرا مواد تشکیل دهنده آن متفاوت است.
قابلمه سس ما از آلومینیوم ساخته شده است که اجازه می دهد تا گرما به طور مساوی توزیع شود. آلومینیوم نیز یک فلز بسیار پایدار است، نه به دلیل تغییرات دمای پخت.
مانند تمام ظروف آلومینیومی، قابلمه سس دارای یک پوشش نچسب روی سطح است تا از چسبیدن مواد به ته آن جلوگیری کند.
کارهایی که می توانید با یک قابلمه سس انجام دهید
شما می توانید کارهای مختلفی را با سس قابلمه انجام دهید، اما چیزی که آنها واقعاً در آن خوب هستند پخت و پز با مایعات است. سس قابلمه برای آب پز کردن، بخارپز کردن، آب پز کردن، دم کردن و سرخ کردن مناسب است.
بیایید با اصول اولیه شروع کنیم: آب جوش. زمانی که نیاز به جوشاندن آب دارید، برداشتن یک قابلمه سس باید طبیعت دوم باشد. برای پختن ماکارونی، سیب زمینی و هر نوع سس، آب را بجوشانید.
سس قابلمه به دلیل ضخامت بالایی که دارد برای بخارپز کردن سبزیجات نیز قابل استفاده است. این ضلع های بلند از گرمایش یکنواخت پشتیبانی می کنند و با درب، قابلمه سس می تواند به عنوان یک اجاق هلندی کوچک نچسب عمل کند. ته قابلمه کمی آب بریزید و در یک بخارپز بریزید و با سبزیجات دلخواه سرو کنید تا غذای اول یا جانبی شما در کمترین زمان آماده شود.
از یک سس قابلمه مناسب برای پخت هم می توان استفاده کرد. وقتی کار به سادگی کنار هم قرار دادن همه چیز در یک گلدان کوچک است، برای درست کردن یک غذای خوش طعم نیازی به موقعیت خاصی نیست.
احتمالاً در حال حاضر قدردانی و عشق جدیدی نسبت به ظرف سس خود دارید، درست است؟ امیدواریم. Sauce Pot خیلی خوب است و راحتی زیادی به ارمغان می آورد و ما می خواهیم همه این را بدانند.